‘头’的人,办事效率的确都是很低下的，陆大红每次出差都很深刻地意识到这一，而如今她既然要常驻差了,那么不论是从单纯的理论分析角度，还是从自身的利益出发,便都要好好分析这其中的原因,并加以改易，她做这件事的动力是很足的，因为她知道,如这些经验当真有用的话，买活军所有的兄弟姐妹都会得到好处。
头的人办事效率为什么差呢？第一个理由，是六姐提出的,那就是他们往往吃得都实太差了。买活军的人很热衷于种豆子就是因为这一，他们从六姐处接受了足够的教育,懂得给食物分类,陆大红知道百姓需要三大营养素和膳食纤维,而买活军治下大部分活人,他们来之前,拼拼活也只能保证碳水的摄入,还往往并不足够,动物蛋白质与脂肪对大活人来都完全是一种奢望，那么理所当然，他们的思维会很迟钝,劳动效率也很低。
因为营养不良带来的迟缓,只能通补足营养来解决，而和动物蛋白质相比，豆制品作为很好的植物蛋白来源,要便宜得了，所以买活军三县都很鼓励百姓们套种大豆，对于新占之地的百姓来，如能做到一天一鸡蛋，二两豆制品，便是非常滋补的，粮食让他们吃饱，补上较为便宜的豆油出售，大约半年之后，做事的人就能很明显地感觉到，他们接触到的农民变得强壮聪明来了，身体素质不是阻碍提高效率的原因。
当健康不是理由的时候，教育便显得重要了来，陆大红越是和‘边’的人接触，便越是能感受到教育和社会氛围的重要，教育，能让一个人的事办得更为灵巧，就譬如这帮私盐贩子，哪怕只要有一个人受到良好的教育，便该把时间规划得更有效一些。他们已经共事了大半个月了，但直到吃完春酒，刘老大才安排弟兄们分别给买活军上课，教授他们一项很重要的知识——他们要前往那些村落里的方言。
她们来许县之前，谢双瑶就对陆大红提刘老大这帮私盐贩子，她这个年头，私盐贩子是不可小视的，能这个当久久存活下来的，智商都并不低，其中有一便是语言天赋，私盐贩子一定要会种方言，有时甚至是十几种，因为南方‘十里不音’，而且会官话的人大集中城里，很村落，连村长都只能勉强听得懂官话，是不太会的。
这样的村落当然也只和会方言的商队交易，不
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