鱼儿被送到厨师那里，江南春的厨子早就等着了，马上开工，现杀现宰，几十口大锅散发着热气，香味很快就冒了出来。
江南春酒店在南川还是很有名的，这些厨子个个厨艺不俗，不管游客想吃什么，这些厨子都能翻着样的满足，秋白其实觉得和江南春合作算是一个比较英明的决定，这点从游客的反映就能看出来。
在江南春酒店里吃饭是很贵的，里面随便一道菜都没有低于几十的，另外上百的算是平常菜，如果想吃海鲜鲍鱼啥的就更贵了，但是秋白现在和江南春是合作关系，那些厨子过来相当于是在给秋白打工，菜价都是秋白定的，相比于市内酒店的价格，浅水湾的菜价最少降低了五成，菜价低了质量却不低，可以说浅水湾现在能有这么多游客，菜品的质量和价格占了一大半的关系。
南川是个休闲城市，市民对吃吃喝喝保持着高度的热情，一到晚上，路边的小摊上都是人，一年四季小摊都会开，哪怕是冬天寒风里，凌晨三四点仍然可以看到许多吃客，浅水湾的饭菜价格低，份量足，味道好，吸引人一点都不奇怪，如果厨师轮得开，秋白甚至可以通宵营业，估计大晚上市里都会有人开车过来专门吃。
等游客全部抓完鱼后，秋白和王成又用网捞了几百条鱼，然后把这些鱼都送到厨房那边，喜欢自已捞鱼的游客毕竟不多，大多数游客还是不怎么喜欢动手，更喜欢享受，反正他们知道这浅水湾的东西不会坑客人。
杂工们开始杀鱼，秋白洗了洗手，找到了蔡厨师长，蔡厨师长一般不会亲自动手，他只是管理，看到秋白，先点了点头，然后指着一个厨师喝道：“这道水煮鱼的辣椒多放点，那个客人特能吃辣。”
“忙着呢？厨师长？”秋白笑道。
“还行，等他们忙完，我弄几个菜，咱们晚上喝点？”蔡厨师长和秋白现在关系不错，刚开始倒是有点争执，就是定菜价的时候两人意见不同，不过后来他也同意了秋白所说的价格，现在秋白说啥他几乎都不反对，当然，秋白也不会太去管厨师团队的事情，只是提了几点小小的要求。
“行吧，晚上喝点就喝点。”
“对了，那条桂鱼你准备咋整？真是谁逮住就是谁的？”蔡厨师长也算比较了解秋白了，知道秋白说话
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