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第44章 第44章 白骨夫人只想种田[西游]

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猪肉能做的吃食那可就太多了,白浅浅取出五花肉部分,红烧肉可是一大杀器。

将五花肉清洗干净后冷水入锅,放生姜葱片和米酒去腥,然后把五花肉煮熟。

接下来往锅中放油烧热,然后将切好的五花肉一块一块地放入锅中,直到煎至六面焦黄,这时候一定要将五花肉里的油脂煎出来,这样就可以得到飘香扑鼻的猪油了。

白浅浅把大部分的猪油盛出来,流下一小部分放冰糖翻炒,等冰糖炒成糖色后放入开水和煮好的五花肉,再放入生姜、葱白、八角、桂皮、香叶和干辣椒大火焖煮,等快熟之后再转为小火慢炖。

最后取出香料再大火收汁,一盘盘色香味俱全的红烧肉就此出锅。

白浅浅又用猪油炒了盘小炒肉,这道菜最是下饭。考虑到已经有甜食了,所以她就没做糖醋排骨,而是煮了锅排骨汤。

接下来就是她非常喜爱的一道美食了,尽管很多人接受不了,那就是辣炒猪大肠。

把大肠用盐和醋反复清洗后切成小段煮熟,然后再放入冷水中浸泡五分钟,起油热锅后放入大肠煸炒两分钟,最后再放入酱油、葱姜、花椒、辣椒段和盐。为了美观,白浅浅又放入了切好的青红辣椒块。

等这道菜出锅装盘时,那味道香的让白浅浅实在没忍住先吃了几口。

最后她又做了道最普遍的猪肉炖白菜和凉拌猪耳朵。端上一开始就在煮的稻米饭,白浅浅来到熟悉的长桌。

这群嗷嗷待哺的家伙一看见白浅浅出现就瞪大了双眼,白浅浅回来时就把带有签名的那件衣服换了下来,如今她的身上是她几乎没穿过的淡粉色长裙,可惜如此美色没得到在场任何妖或仙的称赞,他们只知道盯着她手里的食物。

早上还在求娶白浅浅的小鼍龙此刻却留着哈喇子:“开饭了开饭了!”

白浅浅无奈笑笑,而后用手轻轻一扬:“吃吧,撑死你们这群吃货。”

果不其然,这群家伙还是以风卷残云之势扫荡着桌子,而红烧肉则获得了大家一致的好评,连不怎么爱吃甜食的敖摩昂都多吃了几块。

可惜他们这群没品味的家伙在知道大肠的作用后怎么也不肯吃,白浅浅高兴的独享美食。

饭后,大家像


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