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第652章 捡到宝了(求月票) 美食从麻婆豆腐开始

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听到这个数字之后,众人惊的嘴都要合不拢了,不禁感叹有钱人就是不一样,一口下去就得一千块。

这道菜其实算是陈年的拿手菜之一了,而且这道葱烧海参在白金之星号上的时候格外受欢迎。

因此陈年再去上菜的时候,说词也更加熟练,因为他以前每次都是这么介绍的。

陈年自信的介绍,让众人看出了不一样的风采,如果说其他菜他们在别的地方没有吃到过,但葱烧海参他们都吃过。

毕竟这道菜可以算得上是中国菜中最为高级的几道菜之一了。

所以也知道一些关于葱烧海参的故事。

菜端上去之后,薛宴直接就上手摸了一下,盘子果然是热的。

陈年此刻正在介绍,不动声色的看了对方一眼,直到他讲完之后才示意众人慢用。

薛宴作为请客的主人,首先夹了一块海参放入自己的餐盘之中,一眼看去海参本身被炖了足够长的时间,此刻口味新鲜无比,入口之后葱香味浓郁,明明是用葱和各种调料以及高汤熬制,而且汤汁已经被熬到了浓稠的程度,可这一口下去并不会发腻也不咸。

或许葱油拌面吃过的人很多,但是葱烧海参比起葱油拌面来高了不知多少个档次。

因此味道也更加丰富,更加深邃。

随后缓缓咀嚼,海参本身并没有什么味道,但在长时间炖煮的过程当中,那丰富的调料以及浓郁的葱香浸入其中。

这一道菜就非常符合国人对于菜品本身的一种说法,让本身就有味道的食材将味道释放出来,让本身没有味道的食材将配料的味道浸入进去。

咀嚼之间,海参清鲜,柔软香滑,葱味香醇。

“老薛,你吃的比较多,这道葱烧海参什么水平?”吃下一块之后,薛宴的同伴好奇问道,他只能吃的出来很好吃,但具体有多好吃他却说不上来。

薛宴回味了一下,然后又把盘中的葱放入了口中,葱也被炖得极为软烂,虽然他平常是不这样吃葱的,但如果像这道菜一样做得好的话,他也不介意将其送进嘴里。

“水平很高,但如果能换一个地方的话,可能更有说服力,主要是这边的环境实在是普通了一些,我去年去山东那边谈生意的时候


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