“嘶——这味道也太香了吧,我从来没有闻到过这么香的味道，光是闻着味道就知道它一定很好吃。”
这一天，江诺家里的其中一道菜是炒烤肠。
之所以是炒烤肠,当然是因为在这个时代,炒才是对食物最好的做法——会放油。
这也是江诺穿越过来后才发现的，这时候的炖煮菜,基本上都是只加水加盐的食物,然后放一点咸菜或者是干菜,偶尔吃一顿会觉得很香,经常吃的话实在没什么味道。
而炒菜，因为会放油的缘故，只要桌上有这道菜，回回都是最先被抢着吃完的。
在垃圾星见到烤肠之后，江诺特意去了一趟县城,回来的时候就带了烤肠回来，在这个惯常用土灶头的灶洞来烤红薯的时代,不管是外婆，还是三姨、小姨,都觉得把烤肠放在灶洞里烤实在是会影响到烤肠的口感，所以就采用了炒菜的方式来做烤肠。
甚至都不需要油,切成片的烤肠一放到锅里，就发出了滋滋滋的声音，没过多久，就冒出了一股诱人的香气。
就连江诺，都被这一股熟悉的诱人香味所吸引，更何况是厨房里的另外三人。
至于气味往外透那也是没有的，经过之前做半成品料理的教训,这次她们在炒烤肠之前就先一步把该塞的地方给塞了起来，免得香气传出去。
当然，为了避免屋子封闭太久，导致出事，这个过程中她们还是时不时会让气息一点点散出去，只要不是一下子扑出去的浓郁气息，也不会像之前那样引起围观。
“是真的香，”正在炒烤肠的江慧竹深吸一口气，“我这辈子没吃过这么香的肉肠，这里头肯定放了不少好东西，所以说这过日子还是县城里的人过的好啊。”
肉肠在这时候自然也是有的，原理不过是大肠灌肉而已，但这个年代人们灌肉肠自然不是为了吃的好，而是为了肉制品能够保存更长时间而已，所以在这个时候很多人家做的肉肠要么是风干的，要么是里头加了许多盐的。
这两种方法制作成的肉肠在如今许多人眼中，自然也是好吃的，毕竟这也是肉，有肉吃总比没肉吃要好很多。
但到了现代社会，人们更追求口感，哪怕是存储期较长的肉肠制品，也不会选择影响口感的方式制作，而是在保留风味的同时，
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