大唐时空，淮南道扬州，贞观三年（628年）初春
除夕节之后的扬州，很快就恢复往日的热闹。虽说眼下并不是诗句“烟花三月下扬州”里最好的时节，也并非历史上最为繁华的年代，但依旧展现也与众不同的富庶与繁荣。
这一日，正月十六，小年刚刚过完后的第一天。太阳刚刚从地平线上升起，带给大地一片光明，就看到一群半大小子各自抱着一堆的纸张开始在整个扬州城里四处乱窜起来。
随着一声声稚嫩的喊声打破清晨的宁静，时不时会有拿着纸张的半大小子被走出房门的百姓给叫到身边，用拿手里抱着的那些大小、样式完全一样纸张换回一枚枚的铜钱。
仅仅只是半个时辰都不到的时间，这些半大小子手上的纸张居然就卖得差不多了。甚至还有一些已经开始在卖第二批。而这些纸张的出现，直接就让彻底“醒”来的扬州城，几乎都在聊着同一个话题。
“好家伙，这活动总算要开始了！”
“孩子他爹，好好准备，争取通过第一轮海选。”
“娘亲，女儿一定会重振家业，不让祖辈的手艺失传下去。”
“哈哈，这下有乐子可瞧了，。”
“快快快，快打开音圭，听听官方有没有什么新的消息。”
“海选的头名，非咱们三和酱园莫属！”
一时之间，给自己打气的、打算瞧乐子的、抱着某些目的的。等等等等这些人，都开始为已经宣传了有段时间，终于即将开始的第一届《舌尖上的大唐》摩拳擦掌起来。
扬州城，得味楼
顶楼从不对外开放的雅间里，这会儿已经坐上了不少的人。
“少爷，真得不用云儿去坐镇吗？万一要是出了什么问题，那可如何是好。”陪坐在某人身边，亲手沏了一壶上好绿扬春的湘云，一边倒着茶水一边有些担心地说道。
“怕什么，该准备的早就准备好了。剩下的也只是按部就班地执行。如果这都还做不好，那么下面那帮人也没有留下来的必要了。”接过茶杯放在面前轻嗅了一番的李安然，回答道。
“是啊，云儿。你总不能事事都亲力亲为。不然。还不得累趴下。”陪坐在另一边的苏小媚，一边剥着早
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