老鸭汤炖得清淡,冬菇配笋丝，葱姜料酒去腥三件套放得足足的，炖了一个时辰的鸭肉入口绵滑,一点骚味都尝不到。
“开酒楼？”唐荼荼放下勺子扭头：“娘,你怎么突然想开酒楼了？”
华琼说：“那本来就是咱家的铺子,以前租作酒楼——上任掌柜膝下有一个姑娘,前两年嫁去了辽东,刚生下小外孙。掌柜的一家惦记得不行,索性断了租契不干了，去辽东投奔女儿女婿去了。”
“那家酒楼不小,地段也好,桌椅板凳都齐全,木料还新,贱价租出去有点可惜，租子起码一年一千五，在牙行挂了一个月也没租出去。”
“外地商人不知情况，不敢接摊儿；只有两个外国人想接下来,叽里咕噜说要压价，压到一千两就租——我心说快拉倒吧,廉租给你们，我还不如自己开着玩呢。”
唐荼荼弯起眼睛。她娘倒是洒脱,爱国之心不绝，不乐意藩鬼赚走京城的钱。
华琼偏头笑看着她：“还没开张,再过两天就准备开张了，荼荼想去练练手么？”
唐荼荼：“想！”
一回生，二回熟，这趟来了华家,她不忸怩了，不见外了，也不怕麻烦人了。晚上还主动麻烦嬷嬷烧了热水，进了华琼的私人浴室体验了一回。
三个嬷嬷提着水，来来回回好几趟，才把热水备够。
冷水是从井里打出来的，蓄在室外的大水瓮里，再安一个人造水泵，黄铜材质的管道穿墙而过，只是要费些力气摇轴，相当于一个长力臂，用的是杠杆原理。
使劲转几下轴臂，一簇凉水从管道里哗啦啦流下来，停不住，得流完管道里的水，杠杆这头才会因为质量变轻而翘起。
唐荼荼寻思：既然水管都有了，为嘛不加个水龙头，做成随时能用的自来水。
娘大概是不会做，她这个水泵也显得笨拙，跟后世没法比，可发明创造的巧思已经融合进去了。
唐荼荼职业病犯了，想了半天，脑子里琢磨出来半拉图，始终有两个关节打不通，想着回了家慢慢琢磨。
满室氤氲的雾气中，华琼有一下没一下地给她搓着背，唐荼荼舒服地喟叹：“啊
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