等冬雪走到近前，霍惜上前打开了盖子，示意张辅看。
张辅倾身过来一看，白花花的细沙一样的物事。再看另一个罐子，一块一块的黄白之物。
这是何物？
“父亲拈些吃吃看。”
霍念见父亲迟疑着，先行上手拈了些送进嘴里，“父亲，看，这是糖，甜的。”
“甜的。小渔儿也要吃。”
关起门来，小渔儿也是经常吃到这些糖的，小孩子可不就爱这些甜甜的东西吗，倾了半个身子，问外公要。
“好好，给我们小渔儿吃。”
见儿子吃着没事，似乎不错的样子，张辅拈了一块黄白像冰一样的东西，喂进小渔儿嘴里。
小渔儿一口含住，嘴里立时鼓鼓囊囊的，含湖不清地说着好吃。
张辅一看，先拈了一些雪白细沙之物，用舌头舔了舔，眼睛一瞪：“这是糖？”
“是呢父亲，这是白糖。”
霍念在旁说道，又指另一个罐子，“父亲再试试这种冰糖。”
“冰糖？”一块一块晶莹得像冰一样，可不就像冰糖嘛，这名字取得好，让人有食欲。
张辅又拈了一块试了，不住点头：“甜。”
“甜。”小渔儿也应和着。
祖孙俩逗乐了几句，张辅忽然面色严肃起来，这两样东西，他从没见过，但也窥得出其中巨大的价值。
“你们多年前就制出来了？往哪卖？京中为何从未见过？卖价几何？”
“一直在庄子里悄悄制着。也没往国朝卖，都随着大船运往外番去了。卖价不错，二两三两银子一斤也曾卖过。”
张辅差点给噎着。
二两三两银子一斤？若一天能制一百斤，就有不少银子了。那一个月有多少？一年又该有多少？若制上一千斤一万斤呢？
张辅脑子晕乎乎的，若交给皇家作坊，凭皇家的生产能力，一天又能制多少？那一年又能制多少？那国库还愁银子？
心中激动着，但很快又冷静了下来。
“糖汁由甘蔗压榨而得，可有那么多甘蔗？”
霍惜笑笑，点头：“除了南方的甘蔗，北边的甜菜也能制出这些白糖冰糖。”
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