木林闭关了,秦鱼吩咐家里人，无论木林要什么，说什么,都要顺着他,务必满足他的所有要求,不要去打扰他，不要让他为任何事情烦忧。
秦母已经见过木碓了,大为惊叹，认为木林是一个十分有才华的人，对木林的良人十分的礼遇,对幼子的吩咐,也是笑而应允，务必要木林没有分心杂念的好好“闭关”。
木碓理所当然的交给了里典,其他的,秦鱼就不关心了,他有了新的玩具,那就是蒸馏.果酒。
第一次用铁锅炒菜时,他觉着没有醋做调味，实在是太可惜了，那个时候，他就觉着自己忘记了什么，等回到西乡之后，在自家灶房里，他突然就记起来自己忘记了什么了。
秦鱼自己忘记了，其实,去年他发酵了好几瓮的水果醋呢。
去年秋天,果实大丰收,一般吃不了的，都会晒干作为果干藏起来，或者卖掉，或者作为咸菜腌起来，若是还有多的，也就只能任其腐烂掉了。
去年，秦鱼发下了发酵酸奶的宏愿，简直看到什么都想发酵一番，可巧了，秦家的果子吃不完，他就让人将果子洗干净，晾晒一下，放到用开水杀过菌的大陶瓮里，密封起来，准备等明年秋天再解开，看看能发酵出什么来。
他依稀记得，果醋和果酒，就是这样发酵出来的。
秦鱼让人把阴凉发酵的陶瓮从草垛子底下一个一个的翻找出来。足足有十一个，秦鱼仔细去看他当时做的标记，这瓮是柿子的，这瓮是梨子的，这瓮是桃子的，柿子最多，所以里面有掺了青梅的，有掺了山楂的。
哦豁，这瓮居然是野葡萄的。当地管这野葡萄叫做青浆果，成串结成，青色的果子，只有小拇指大小，吃在嘴里，酸的人掉牙，涩的人舌头疼，一点都没有香甜的滋味。一般人见了，看都不看一眼，但似乎也有人喜欢吃它。比如，秦鱼之所以能见到这战国时期的野葡萄，还是他们蒿里的一个老妪，特地采了拿来他们家换咸菜的，鸳媪给她换好之后，关上门就是好一番埋怨，非说这老妪是看他们家人好，拉不下脸不给她换，来贪小便宜来了，说完就要把这酸果子给扔了。
当时秦鱼就在灶间查看他发酵的酸奶呢，他对鸳媪抱怨的果子很好奇，就去看了一眼，幸好他看了一眼，否则，他还不知道猴年马月才会发
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