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第 77 章 家人 七零海岛卷王亲妈

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送走江锦一家,江乔回到家,从中午两点睡到下午六点。

这一觉睡得十分踏实,一个梦也没做。

中途陆安过来看了两次,见江乔均匀地打着小小的鼾声,便去问陆衍,“爸,妈怎么睡的这么香啊?”

陆衍说:“累了呗。”

陆婷歪了歪头,“为啥会累?”

陆衍:“你们以为招待客人轻松啊,又要给你二姨父二姨妈腾房间,铺新被褥,一日三餐要做好吃的好喝的,招待他们……”

陆康仔细回想了一下,江锦一家在的这几天,江乔确实忙得像陀螺一样。

陆衍:“所以你们让她好好休息。”

陆康陆珊和陆婷赶紧点头应了。

陆安转了转眼珠,还想说啥,陆衍道,“你妈要是休息不好,就没力气给你们做好吃的了。”

陆安行了个歪歪扭扭的军礼,“保证不打扰她。”

六点多,江乔睡醒,仍觉得浑身酸乏,懒得炒菜,便煮了粥,弄点腌萝卜和腊八蒜给陆衍和孩子们吃。

四个小孩见她精神头不好,也不敢说不好吃,囫囵吃了填饱肚子。

饭后,陆衍也是主动承担起收拾碗筷,辅导孩子们学习的任务。

江乔见四个孩子这么懂事,翌日,就准备给他们做他们心心念念的,比脸还大的蟹黄灌汤包。

家里有四个孩子,一人吃一个就够了,她也吃一个,陆衍一人能吃两个,一共要做七个。

这个季节正是吃螃蟹的好时候,螃蟹十分肥美,有个说法叫做‘九雌十雄’,意思是农历九月雌蟹最肥,蟹黄足而紧实,农历十月雄蟹最香、蟹膏最饱满。

一斤螃蟹能拆出三两的蟹肉,蟹肉全都拆出来放到碗里,和切碎的猪肉、猪皮冻、料酒、糖、胡椒粉等调料一块搅拌成肉馅。

馅料做好了下一步就是擀面皮,因为要做比脸都大的蟹黄灌汤包,面皮自然要擀得大大的,包得时候更要十分小心,否则一个不小心就破皮漏汤了。

面皮刚擀好,四个孩子就从外边玩回来了。

陆珊看见桌上放着的面,比了比,“妈,你是要包饺子吗,这面皮比我的脸都大诶。”

“不年不节的,包什么饺子。”江乔道,“给你们包蟹黄灌汤包。”


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