见小山消汗了，就让他去叫王大庆来吃饭。
这边见小枣把米饭烧开锅了，就退出火来，这边开始熬骨头汤。等二十分钟以后，饭好了，王大庆也来了，和小山坐在一边，还疑惑的问，“山杏姐，今天吃什么啊，这么神秘”，我可是等了一上午了。
“我们今天吃三个菜，一个饭，你想问菜还是饭”山杏还不忘逗逗这个孩子
“额，当然是问菜”大庆不好意思的挠挠头
“菜啊，一个汤，一个爆炒肥肠，一个溜肝尖”
“”肥肠和肝尖，是什么”
可见王大庆并没有反应过来是怎么回事，问她
“肥肠和肝当然是猪肚子里的东西，还能有什么”小山白了白眼说道
“额，那就是说，是猪下水了”王大庆惊讶的问
“当然了，不然你觉得是哪里的肠哪里的肝”小山回答道
王大庆一想到那臭乎乎的下水，刚才来时候的那种期盼一点都没有了，想想都没有食欲，还说什么好吃的，诶嘛，要是要知道是猪下水，他情愿在家吃娘做的山野菜，可是现在要是说不吃回去，又有点不好意思，毕竟人家找他来吃饭，是一番好意，这个他还是懂的。
看着王大庆那叽里咕噜乱转的眼睛，山杏就知道他怎么想的，不过她也没说破，等会吃饭的时候就知道了，哼，还敢嫌弃姐的手艺。
这边饭好了，山杏先把二米饭盛出来，闻着淡淡的米饭香，大庆和小山肚子里同时发出咕咕的不和谐声。两个人相互看了一眼，都不好意思脸红了。
山杏手脚利索的刷好锅，小枣架起来木柴，火旺旺的，山杏挖了一点油，放在锅里，十三香，葱姜蒜放进去爆锅。放点酱油，辣椒，翻个，炒出香味，然后放入大肠，快速的翻炒，加盐巴，入味后出锅。两个小子，闻着散打出来的香味，根本想象不到是那臭哄哄的肠子做出来的。
刷锅，再添水，把肝尖放热水里过一下水，快速捞出来。同样的放入葱姜蒜炒出香味，然后放入肝尖，翻炒，八分熟时候少加一点水，这个社会没有淀粉，不然可以勾芡，只好废掉这个步骤，变色就盛出来，最后，把熬的白白的骨头汤，散一些葱花，也都出锅。
这样两菜一汤就做好
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