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第四百六十七章 想见皇帝啊?那得备大礼啊! 我导演了玄武门事变

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“对!”

徐风雷颔首道,

“唯有生吃,才能尝出食材的本味。”

“自周朝时,就有这种吃法,称之为鱼脍,美味异常,昔日西晋有一名叫张翰的官员,就因秋风起时思念家乡的莼菜羹、鲈鱼脍,竟直接辞官回家了。”

“那道令张翰魂牵梦萦的鲈鱼脍,就在眼前。”

一边说着,他一边将那片鱼肉挑起,放入了酱罐之中。

“此鱼脍,用橘酱、芥菜酱蘸之,各有滋味儿,味道更绝。”

唰唰。

薄如蝉翼的生鱼肉片蘸了酱,看上去卖相好了不少,但紫婢却依旧是犹豫,不敢当这第一个吃生鱼片的人。

“我来尝尝。”

浩宫千鹤上前拔快,笑道,

“听徐公所言,这必是美味佳肴。”

徐风雷闻言,欣然点头,将鱼脍递给了她。

“不会让你失望的。”他笑容灿烂。

浩宫千鹤夹着鱼片,先是在鼻下嗅了嗅,一股子芥菜酱的味道让她微微皱眉。

但在徐风雷期待的目光之下,她还是硬着头皮,将其放进了嘴里,缓缓咀嚼。

“呕——”

“别吐,别吐!生鱼脍就是这个滋味儿,适应一下就好!”

见浩宫千鹤要吐,徐风雷忙阻止道,

“感受它的本味,那种嫩滑,那种回甘……是任何其他菜肴都无法带给你的!”

“嚼,再嚼……对,对……”

在他的引导下,浩宫千鹤忍住了生理上的不适,咀嚼几下之后,眉头还真舒展开了。

“果真有回甘?!”

她惊讶道,

“这滋味儿……好奇特!”

生鱼脍一进嘴,爆发开的是一股子芥酱的刺激味道,让她有些难以忍受,但只要挨过去这一下,后续便能感受到鱼肉里迸发出的鲜甜滋味儿。

越是嚼,那鲜甜味儿越足,与芥酱混合在一块,更有一番独特滋味儿!

“哈……我就说吧。”

徐风雷嘿然笑道,

“这生鱼脍可是特色,一般人我都不带他吃,更别说教导了!”

“来,再来一片,这会儿尝尝橘酱。”

唰。

一刀落下


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