“青木阿爹,你尝尝大嘴鱼。”夏微微忽的舀起一块鱼肉送到青木碗里。
青木不上不下的心情顿时被疑惑所取代。
舀起鱼块嗷唔一口就品尝起来。
因无法确定夏微微让尝的是什么,他接连吃了好几块鱼,这才评论:“相比其它品种,大嘴鱼要好吃些。”
“对。”夏微微点头。
青木等着二话,却只见夏微微呼哧呼哧跟碗里鱼块做斗争。
后知后觉终于明白过来的他放下勺子,长臂一伸,揉了把夏微微头什么?
“青木阿爹,帮忙敲打一下。”
相比锤松干肉条,她更适合切莲藕。
用石斧换了青木手里的石刀,夏微微用刀背示范的敲打了几下:“青木阿爹,力道不要太大,别将肉条一下锤断了,也不能太小,得将肉条锤松散。”
青木的目光,从放置到身边近二十条的干肉上转到自觉去灶洞前添火的温崖身上,最终,他也选择了听话做事。
“微微,下锅了?”捧着部分切好的油脂块,青梅问。
抬眸看了眼,夏微微点头:“先下着。”
炸油对大伙都不陌生,这句话的意思就更无法理解错。
青梅不得不在将切好的油脂块下锅后加快速度。
油香很快弥散开去,紧接着便是不同寻常的肉香,爆炒时发出的刺耳声响。
干软合适的肉条在撒了些微盐粒后味道更绝了,而舀了油脂后就着热锅快速爆抄出来的藕片更是爽脆。
给自己三人留了三根肉条,夏微微将剩余的全部推向温崖。
“吃吧。”
温崖不客气。
夏微微想着,吃饱他该干嘛自会干嘛去,于是,便蹲坐在灶膛前慢条斯理的跟青木夫妻享受肉干,并在青梅感慨好香,这肉条是当之无愧的好吃的的时候悠然一句:“油多,炸什么都香。”
“···干鱼也可以这么炸?”青梅寻思了会后问。
撕下一小条,享受的慢慢嚼进口,夏微微努嘴,点像一边:“可不止干鱼能炸,干藕片也可以。”
青梅蓦然想到许久前孩子晾晒在帐篷后的莲藕:“那时你晒藕片就是想炸来吃?”
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