毕竟多个劳动力多双手，陶卫民再怎么说也是个壮年男子，能做的事情多了去了。
说来她一开始的打算就是试试水，等确实能行，能赚钱又让人看得见的利润，生意有起色了就让陶卫民来帮忙，就连租房都在小院里，很方便。
她也确实在早点生意步入正轨之后，就给那边寄了钱又写了信催人过来，但是陶卫民回信说那头农忙，又要割麦子收麦子又要种红薯，他要挣工分一时半会儿走不开，江岑也知道，对农民来说土地和粮食是重要的，陶卫民这样也无可厚非。
等到开始做凉面的时候，她估算着这一个月农忙也该农忙完了吧，但那边回信说陶桃生病了，陶卫民走不开，江岑也无奈，人就这一个女儿，她总不能逼着人来吧？
但信里也没说清楚，陶桃生病到底是什么病，一般的感冒发烧也不至于让陶卫民还要留下。
江岑也是一边挣钱一边为那头担心，赶紧回了信过去，让要是什么比较棘手的病就干脆到这边来，别的都还不说，这医疗上面，肯定是城市比农村好太多，虽然也的确不可否认因着某些原因，现在农村里有很多赤脚大夫还是有两下子，但那肯定也比不上城里医院的器材先进。
只是这封信回去了，按理说那边也早该收到，过去这么些天，信件走得再慢，回信也该到了吧？
江岑心里装着事，现在三伏天里她也确实有点撑不住，大中午的推推车卖吃食，就是赚再多的钱，说白了也完全是辛苦费，全是人工苦力钱。
她也怕这具身体真遭不住，这要忽然倒下去了，那可就真的是病来如山倒病去如抽丝，这个年纪了麻烦着咧！
所以她现在就主要稳定在傍晚出摊，再说江记凉面的招牌打出来了，以前的受众主要是工厂工人，现在却不一样，不仅是工人们下班会带上一份凉面或者凉菜回家，就是附近有些居民，也会过来买点。
江岑准备的也不多，卖完就收摊。
就这样优哉游哉的，更有一种供不应求的局面，还有很多闻名而来的人——这个时候，改革开放的名头已经喊了出来，内陆人民的思想一边守旧一边又渴望新事物，哪怕江岑做的凉面只是在吃上有点变化，但有人追捧就会引来跟风，更别说她做的还确实好吃，吃了
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