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101 隐藏菜品 我在农村烧大席

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第二天早上,云溪6点就起床了,陌生的环境,总是睡不踏实。

早早起床就洗漱了。

吃过早饭,云溪又一次主动说道:

“奶奶,今天我需要看一下菜单。”

今天是备菜,云溪看好菜单,知道该做哪些备料。

被问的奶奶,一番醒悟的状态说道:

“哦,是呢,还好你提醒我。”

说完,奶奶回屋就那出一个笔记本。

上边记录着宴席的菜品。

能看出,笔记本上的菜单,有改过的痕迹。

云溪早饭桌上,云溪跟奶奶一起看着菜单。

前边几道红烧排骨,红烧大肉,红烧鸡肉,炭烤草鱼,八宝饭,青椒炒肉,老醋花生,白菜饺子,豆腐狮子头,干丝汤,素鸭,拔丝苹果,炒荷兰豆,猪肉烧麦,炒饭,波罗酥。

这些菜没问题,确实很家常。

菜品是按照王志勇他们老家的口味喜好准备,浓醇兼备,鲜甜适中,口味比较中和,不会太油太辣。

最典型的就是炒饭,基本来了江都这个城市,都会有一碗‘碎金饭’招待客人。

也是最具有风味的主食之一。

这些菜云溪看到后,有些诧异。

让云溪诧异的是,王志勇家也不是缺钱的主。

这老家院子的装修,还有家居样式,都是木质的家居。

还有他们门口停得车,家里吃的水果,都是买的礼盒装。

家里人的穿着打扮,怎么看也是有钱人。

只是这席面有点素。

云溪只是一个做饭的厨师,就负责把饭做好就行。

看完这些菜品,云溪说道:

“奶奶,我先拿着菜单,一会备菜需要看。”

云溪以为这就完了,没有别的菜了。

想不到奶奶说道:

“云溪,还有一道菜,我不知道菜名,也不知道做法,但是我知道做菜需要的食材,我告诉你菜长什么样子,你来做。”

奶奶很确定的说着自己的菜品。

接着补充一句:

“哦,云溪,这道菜你可以只做一盘,放在主桌上面就好。


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